Erleben Sie eine unvergessliche Weihnachtsfeier in bezauberndem Ambiente – die perfekte Gelegenheit, Ihren Kollegen & Mitarbeitern für den unermüdlichen Einsatz zu danken!

Genießen Sie heißen Caipirinha, wärmenden Punsch und schmackhafte Weihnachtsspezialitäten wie heiße Maroni, Stollen und Lebkuchen im flackernden Licht der Feuerschalen. Für eine Prise Action sorgt eine Rodelfahrt vom Blomberg, für die Romantiker eignet sich eine Kutschfahrt durch die winterliche Landschaft. Ein hoher Spaßfaktor ist beim Eisstockschießen garantiert! Vorschläge für Ihr Rahmenprogramm finden Sie hier.

Ein essenzieller Teil Ihrer Weihnachtsfeier ist das Festessen. Hier beraten wir Sie gerne bei der Auswahl der passenden Speisen und Getränke!

Vorschlag für Ihr 4-Gang Menü:

 

Geräucherte Entenbrust mit Preiselbeer Creme Fraîche,
dazu Salatbukett und frisches Baguette
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Maronicremesuppe mit Zimtcroûtons
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Saftig geschmorter Hirschbraten in Wacholderrahm
an gebuttertem Rosenkohl und hausgemachten Spätzle

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Lebkuchen-Schokoladen-Mousse mit knusprigen Lebkuchenwürfeln
an Waldbeerpüree, dazu frische Früchte

Gerne kreiert unser Küchenchef ein auf Ihre Wünsche abgestimmtes Weihnachtsmenü- oder Buffet. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!